5月26日-29日，第26屆2021中國國際廚房、衛(wèi)浴設施展覽會在上海新國際博覽中心成功舉辦，盤點在這個行業(yè)內(nèi)各大品牌彰顯實力、展示新產(chǎn)品和新技術的平臺中最亮眼的創(chuàng)新之作，歐琳智能廚電系列產(chǎn)品、全新一代的高端廚房烹飪中心當仁不讓。在生活品質日漸升級的當下，消費者關注的核心除了產(chǎn)品的品質和功能之外，同樣關注產(chǎn)品能否契合自己個性化的生活方式。記者注意到，歐琳智能廚電系統(tǒng)產(chǎn)品、全新一代高端廚房烹飪中心，除擁有歐琳“獨創(chuàng)特有不怕油易清潔技術”、“智能自清潔”、“體感手勢控制”、“一體聯(lián)動”等智能技術亮點以外，其基于對不同用戶群體在廚房烹飪中的操作細節(jié)之處的諸多創(chuàng)新之舉，進一步將對消費者的悉心關愛體現(xiàn)得淋漓盡致。在展會現(xiàn)場，歐琳廚電公司總經(jīng)理夏中勇在接受現(xiàn)代家電網(wǎng)記者采訪時提到，“創(chuàng)新產(chǎn)品，是推動企業(yè)持續(xù)發(fā)展核心實力的關鍵之一，而技術創(chuàng)新一定是基于更好解決用戶的實際痛點，進一步提升他的操作體驗，讓他感到使用更加輕松舒適。”
比如，歐琳將不怕油易清潔技術廣泛應用到歐琳廚電各大系列產(chǎn)品中，針對吸油煙機不銹鋼材質表面尤其是油網(wǎng)、油杯部位，均應用高端“清水凈油”技術，使油網(wǎng)表層具備超強親水性，水能夠輕松滲入油污與油網(wǎng)表層之間，令油污浮起，只需用清水擦拭即可去除油污，不傷手不傷皮膚不怕油，消除用戶因清洗繁瑣而產(chǎn)生的對下廚的抗拒心理，輕松化解廚房油污難清潔的痛點。
再比如，吸油煙機的體感手勢控制功能，玻璃面板的煙機外觀漂亮且易于打理，受到消費者的喜愛。但做飯過程中手上或多或少會有水有油，面板如果粘了油或水就是有印記，影響美觀，揮手操作啟動煙機相應功能，操作方便可減少打理的難度。夏總還強調，“提升用戶體驗感，需要一套完整而精美的符合國人烹飪習慣的整體解決方案，而且是針對不同消費群體，基于人體工學，既要適應消費者的使用習慣，同時考慮到產(chǎn)品在使用過程中最大限度地契合人體的自然形態(tài)，達到產(chǎn)品整體功能之間的完美的結合與友好互動，使操作更為容易，盡量去降低消費者在使用產(chǎn)品時產(chǎn)生疲勞感，這將成為未來市場的重要競爭點。”比如，充分滿足消費者多樣化烹飪需求及減少廚房空間占用的蒸烤燉多功能一體機，將蒸、烤、燉三大專業(yè)烹飪組合，既可以蒸又可以烤，還可以慢燉。但通常蒸烤箱所配的水箱都需要用戶手動加水，如果忘記加水，當水用完后會有滴滴的提示加水聲音。同時，機器的前置散熱，也讓烹飪時體感非常不舒服，特別是夏季會更為明顯。歐琳的外置隱藏式水箱可通過一根凈水管與凈水機相連，如果蒸烤箱使用過程中水箱中的水用完，機器會自動注水，注滿水之后自動停止加水，進一步體現(xiàn)出廚電集成化為消費者所帶來的便利體驗。并且將蒸烤燉多功能一體機的排氣口移至于灶具后面，一旦有水蒸汽產(chǎn)生，可通過油煙機吸走排掉。夏中勇介紹，歐琳的高端廚房烹飪中心已經(jīng)歷兩代產(chǎn)品，既有分體式設計，也有集成式的結構。集成式結構還采用了下凹式設計，對于身高不是很高的消費者來講，下凹式設計操作更為舒服。這也是充分考慮到不同身高、不同年齡結構的用戶需求。記者注意到，歐琳的高端廚房烹飪中心，將蒸烤箱的整個控制面板放在臺面上，這對于腰部不適彎腰困難的用戶來講，操作就更為方便。并且除觸屏式控制以外，保留了傳統(tǒng)旋鈕式的控制鍵，對一部分人不喜歡觸摸式操作的用戶來講就這一設計也很貼心，充分體現(xiàn)對用戶操作習慣的尊重。
可以說，這些創(chuàng)新之處，看起來并不顯山露水，一旦用戶使用以后，就能夠切實體驗到其好處，會形成深刻的品牌印記。
在時代與市場需求的大潮中，創(chuàng)新始終是企業(yè)高質量發(fā)展的“壓艙石”。歐琳自1994年創(chuàng)立以來，一直致力于將歐式、高端的入廚理念引入國內(nèi)。從1997年歐琳首次原裝引進歐式油煙機，到2002年率先研發(fā)“歐洲型，中國芯”油煙機，再到“獨創(chuàng)特有不怕油易清潔技術”，“高端廚房離烹飪中心”的推出，歐琳以自身技術迭代為內(nèi)在驅動力，以消費需求升級作為外在推動力，剖析用戶的深層意愿，一次次突破升級自身的產(chǎn)品譜系和技術實力，讓孜孜不倦的創(chuàng)新成為歐琳保持活力的配方，成為歐琳廚電發(fā)展的不竭動力。
